老省会

起源公元一九四五年，九三抗日战争胜利后，划归黑龙江管辖，省政府驻北安县。由此得名，【老省会】。

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水源，乃酒之血，酒的品质高低，结穴于此,历经三年水质专家勘探，选址于具有世界三大冷矿泉之一的五大连池水系上。检测结果为优质的弱碱性矿泉水源。

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红梁，尽得天然沃土，白山黑水之精华。臻选东北优质红高粱，经过合理配比，精工比，精工锤炼，荟萃原粮精微。所得原酒不仅芳香，更具绵顺柔和。

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窖池，酒之精髓，在于窖。窖池采用素有，世界地址公园，，之称——五大连池的石龙岩制成。石龙岩是一种富钾的碱性基——中基性火山岩石。看省会，开创了国内首家火山岩窖池酿酒之先河。

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品控，科学化生态酿酒体系；传统酿造与科学管控。严把“配料、发酵、储存、勾兑、品评、检查、入库、出厂”八道关口。确保两年以上窖储、原酒勾调、成品出厂的品质管控。